ケーキの焼型です。 アンティークショップで購入したもので、写真の通り元々からのサビがあります。 カラメルソースを直火で作り、りんごを敷き詰め、生地を流して焼いてひっくり返すとタルトタタンができます。 直火にかけられるのがポイントです。 買った当初は1個約15,000円したそうです。 かなりの重量があります。 直径約25cmです。 家で長期保管の商品ですので、ご了承の上ご購入をお願い致します。

ステンレスプリン型で焼き上げたタルトタタンのレシピ かっぱ橋お菓子道具の浅井商店

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